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  • 花椒飄香小康路

    來源:銅川日報

    花椒飄香小康路

    本報記者 陳超 通訊員 劉衛鋒 陳國江

    石柱塬上椒香四溢,圖為椒農正在采摘花椒。

    立秋過后正是花椒成熟的季節,在耀州區石柱鎮厚豐園農業專業合作社的花椒基地,放眼望去,一團團、一簇簇顆粒飽滿、色澤鮮艷的花椒掛滿枝頭,微風拂過,淡淡香味隨風飄蕩。合作社的社員們熟練地采摘著花椒,每個人身邊的竹籠里都是滿滿當當,呈現出一派豐收景象。

    近年來,厚豐園農業專業合作社結合石柱鎮當地自然環境,科學規劃種植區域,篩選優質高產品種,建成花椒示范種植基地,以“合作社+基地+農戶+科技”的產業化經營模式,帶動鎮村周邊農戶共同發展花椒產業,使小花椒做成大產業助力鄉村振興。

    厚豐園農業專業合作社負責人王耀城說:“今年8月14日開始采摘花椒,每天雇30多個人,有時40多個人,每天能采2000到3000斤,預計產量5萬斤,干椒1萬斤。現在通過電商全部預訂出去了。”

    村民童新艷說:“我家里有兩畝花椒,以前由于不懂管理,花椒品質不好,一年收入不到5000元錢。自從加入合作社后,利用農閑在合作社打工,邊打工邊學習花椒的日常管理,既掌握了技術又增加了收入。”近年來,在合作社的帶動下,她家的兩畝花椒每年能收入1萬多元,增強了她種植花椒的信心。“在這里摘花椒4天了,合作社的花椒樹品種好,摘得快,一天能摘80斤左右,可以掙200塊錢,在這里摘椒的好處就是離家近方便。下一步,我還準備再多栽幾畝,把日子過得更紅火。”

    據了解,厚豐園農業專業合作社成立于2016年,投資400萬元,建成了近200畝花椒示范基地,負責人通過到甘肅秦安,陜西楊凌、韓城等地實地調研考察,先后引進了韓城大紅袍、鳳縣鳳椒、無刺椒等優良品種,實現年培育優質椒苗5萬多株。圍繞花椒產業發展,先后建成花椒原果儲藏間、晾曬場,烘烤加工中心,蓄水池以及培訓辦公樓等。近年來,通過提質增效,合作社年產優質花椒達4萬斤,并收購銷售附近村民花椒6萬余斤。利用線上線下渠道銷往內蒙古、四川、重慶等地,精選的優質花椒在北上廣等大城市可以賣到100元一斤的價格。目前,合作社現有農戶60戶,帶動周邊群眾種植花椒2000余畝。

    王耀城說:“今后,我們首先要在花椒深加工上再下功夫,開發花椒面、花椒油等系列產品,其次就是通過抖音等平臺把銷售量提上去,然后還要加大推廣我們耀州優良的花椒樹品種。我們企業在自身發展的同時還要帶動農戶種植品種較好的花椒樹,增加農民收入,助力鄉村振興。”

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