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    我市開展春季校園食品安全專項檢查

    來源:銅川日報

    為進一步提升校園廣大師生及周邊食品經營者安全防范意識,確保師生飲食安全,3月初,市市場監管綜合執法支隊對新區各中小學和托幼機構食堂及周邊食品經營單位進行了食品安全專項檢查。

    本次檢查的重點為轄區內中小學校園及周邊200米范圍內的食品經營店、食品攤販和集體供餐配餐等單位。以經營單位主體資格、食品及原料進貨查驗索證索票、從業人員健康及衛生狀況、食品加工過程及貯存條件控制、與食品有關設施使用及維護情況、餐飲具清洗消毒保潔、是否超范圍經營、是否銷售和使用超過保質期及“三無”食品、是否銷售長江流域非法捕撈漁獲物及其制品等為重點檢查內容,以農村、城鄉結合部學校及周邊餐飲服務提供者為檢查對象,重在有效消除校園及周邊食品安全隱患。

    檢查發現,各學校(含托管機構)食堂經營資質齊全,能較好落實各項食品安全管理制度,管理人員食品安全責任意識較強,總體食品安全狀況良好。但個別學校食堂及校外餐飲服務提供者仍存在一些問題。針對存在問題,執法人員現場責令被檢查單位立即或限期改正,并根據檢查情況適時進行復查。

    本次專項檢查共出動執法人員50人次,檢查學校及托幼機構食堂9家,學校周邊食品經營單位8家,目前,執法人員對其他學校食堂的檢查正在進行中。(通訊員 李宏立)

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